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DEGUSTEZ DES ETRILLES
ricky2020 Mar 18 Oct - 16:49
N'hésitez pas à déguster des étrilles froides avec de la mayonnaise ou avec une sauce rouge ivoirienne pimentée, un délice.
Cuisson:
Les mettre dans l'eau froide salée avec du gros sel (l'eau de mer est idéale) avec quelques grains de poivre, et deux feuilles de laurier. Faites cuire pendant 1/4 d'heure maxi. Egouttez et laissez refroidir, puis placez au refrigérateur.
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Cuisson:
Les mettre dans l'eau froide salée avec du gros sel (l'eau de mer est idéale) avec quelques grains de poivre, et deux feuilles de laurier. Faites cuire pendant 1/4 d'heure maxi. Egouttez et laissez refroidir, puis placez au refrigérateur.
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ricky2020- Nombre de messages : 327
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